【科普】全民营养周：水果有属性，吃对才健康

5月16日，淄博市妇幼保健院全生命周期健康教育学校育龄妇女学校迎来了2023年的第十七课，邀请中医科主治医师刘新苑针以《水果这样吃才健康》为题，向大家讲解科普知识。

水果也有四性，即寒、热、温、凉之性，但人们常吃的水果中大部分是寒凉的，如西瓜、香蕉、柚子、火龙果和柿子等，久食、大量吃会损伤脾阳。当下，有些市民时常心浮气躁，虚火上炎，或者反复口腔溃疡，形成上热下寒的状态，所以总喜欢吃寒凉水果，以为能清热泻火。时间久了牺牲的是自己的脾阳、肾阳，会导致脾肾阳虚。女性会导致月经不调、宫寒不孕、子宫肌瘤、脸上长斑；男性会导致患鼻炎、胃痛、腰痛、易感冒、便溏、下肢静脉曲张等。

吃水果要注意地域和季节性，“一方水土养一方人”。夏天天气炎热，西瓜清凉解暑；秋天天气干燥，雪梨滋阴润燥。需要注意的是，目前市面上的一些水果是不当令的，经常吃对身体是不利的，因为首先他们不符合时令，其次在保存这些水果的过程中，会人为地使用一些防腐剂。

谷物是人体必需的培养“后天之本”的基础，五果、五畜、五菜只是助益之品。因此，水果无论生吃还是熟食都不可贪多，以免加重脾胃负担。

感冒咳嗽反复的人群，尤其是小朋友，一定要戒掉水果；痤疮反复变黑的人；老年人；患有心背痛的人；月经量少、闭经、子宫肌瘤、习惯性便秘、腹泻等。

性平：李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头米)、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂。

性温：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、栗子(板栗)、核桃仁、樱桃。

性凉：苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子心、百合。

性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑椹、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)、苦瓜、荸荠。

适量摄入维持体内营养的平衡，是吃水果的养生秘籍。所以，水果味美但不能贪多，一定要要根据自己的体质，选择合适的水果。

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